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1月18日，亞馬遜中國首次發(fā)布“吃喝白皮書”，從商品屬性、地域特色、品牌偏好等角度，分析了過去一年中國消費(fèi)者在食品、生鮮和酒品類方面的購買習(xí)慣，并分別推出三大品類銷量排行榜和中國十大“吃貨”城市排行榜。

一·亞馬遜中國2015年最受歡迎十大美食：

1.士力架花生夾心巧克力

2.歐德堡全脂純牛奶

3.一品玉和田棗

4.陽光少女加州葡萄干

5.甘蒂牧場全脂牛奶

6.M&M's 牛奶巧克力豆

7.德運(yùn)全脂牛奶

8.7D芒果干

9.桂格即食燕麥片

10.德芙脆脆米心牛奶巧克力

二·亞馬遜中國2015年最受歡迎十大生鮮產(chǎn)品：

1.江西贛南臍橙

2.墨西哥牛油果

3.美國加州車?yán)遄?/p>

4.阿根廷紅蝦

5.厄瓜多爾白蝦

6.新西蘭Zespri沛綠奇異果

7.南京高淳石臼湖熟制咸鴨蛋

8.21cake廿一客黑白巧克力慕斯

9.澳洲菲力牛排套餐

10.澳洲調(diào)理西冷牛排

三·亞馬遜中國2015年最受歡迎十大美酒：

1.拉菲傳奇波爾多紅葡萄酒

2.喬爾·候布匈VENTOUX旺度干紅葡萄酒

3.紅魔鬼卡本妮蘇維翁紅葡萄酒

4.百家得超級朗姆酒

5.白占邊波本威士忌

6.彩風(fēng)赤霞珠美樂紅葡萄酒

7.西夫拉姆酒堡干紅葡萄酒

8.賴普赤霞珠西拉子2012紅葡萄酒

9.西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡萄酒

10.SKYY深藍(lán)牌伏特加

四·2015年亞馬遜中國十大“吃貨”城市：

1.北京 2.上海 3.廣州 4.天津 5.深圳 6.南京 7.武漢 8.成都 9.杭州 10.蘇州

全國各大城市在買買買時(shí)，有著明顯的地域偏好，以十大城市為例：

1.北京——最健康的城市，和田棗、進(jìn)口純牛奶、葡萄干、優(yōu)質(zhì)大米等購買量名列前茅;

2.上海——最洋氣的城市，暢銷美食排行的前十名皆為進(jìn)口食品，包含巧克力、咖啡、威士忌、谷物早餐、番茄等;

3.廣州——最浪漫的城市，暢銷榜中的咖啡、巧克力、洋酒……隨時(shí)隨地構(gòu)建浪漫的生活場景;

4.天津——咖啡之城，咖啡豆和咖啡粉都十分受歡迎;

5.深圳——愛酒之城，威士忌、白蘭地和梅酒銷量高居前列;

6.南京——最愛巧克力的城市，對巧克力的執(zhí)著秒殺其他城市，黑巧克力、純味巧克力、牛奶巧克力都頗受歡迎;

7.武漢——最“甜蜜”的城市，偏愛蜂蜜、山楂涼果、巧克力等甜食，就連喝酒也更愿意選擇口感偏酸甜的梅酒;

8.成都——最休閑的城市，偏愛薯片、豆腐干、鷹嘴豆和泡椒鳳爪等休閑零食;

9.蘇州——最富有生活氣息的城市，干酵母和饅頭改良劑等銷量突出，純牛奶、葡萄干、芒果干也深受喜愛;

10.杭州——富有小資情調(diào)的城市，不僅喜歡巧克力、咖啡和威士忌，還樂于用面包粉烘焙面包。

縱觀四大榜單，進(jìn)口美食美酒成口味新寵，生鮮及海外直采葡萄酒則展現(xiàn)出強(qiáng)勁增勢，截止2015年12月，生鮮館整體銷售額已達(dá)5月上線之初的近6倍。從城市分布來看，南方城市占據(jù)中國“吃貨”城市榜主體，西部則以成都一枝獨(dú)秀挺進(jìn)前十。

最受歡迎美食排行榜前100名中有47位為進(jìn)口食品，生鮮排行榜前100中有近70件商品為進(jìn)口產(chǎn)品，從美酒排行榜前100位來看,有超過60位被進(jìn)口酒類占據(jù)。

從銷售數(shù)據(jù)來看，水果依然是銷售主體，其銷售額達(dá)到排名第二的海鮮類產(chǎn)品的2倍。墨西哥牛油果、美國加州車?yán)遄?、新西蘭奇異果、南非葡萄柚、澳大利亞臍橙均成為2015生鮮品類“爆款”，一度供不應(yīng)求。

數(shù)據(jù)顯示，法國是最受喜愛的葡萄酒產(chǎn)地。在亞馬遜中國覆蓋的全球35個(gè)重要葡萄酒產(chǎn)地中，法國葡萄酒的銷量占總銷量的逾20%，其次受歡迎的葡萄酒產(chǎn)地則為澳大利亞、智利和美國。

隨著人們生活節(jié)奏的加快，燕麥片、玉米片等典型西式早餐已經(jīng)變成習(xí)慣，巧克力也成為家中必備的零食之一。其中，桂格燕麥片名列最受歡迎美食第9位，瑞士著名巧克力品牌Toblerone瑞士三角則有兩款口味的巧克力進(jìn)入最受歡迎美食前50位。而在最受歡迎美食前100位中，進(jìn)口牛奶更占據(jù)15位之多。

此次亞馬遜中國首次推出了中國吃貨城市排行榜，從中國“吃貨”地圖描繪地域吃喝差異南方人更愛吃。數(shù)據(jù)顯示，在網(wǎng)購美食美酒方面一線城市仍名列前茅，同時(shí)南方城市遙遙領(lǐng)先于北方城市。在十大吃貨城市中，北方城市僅京津上榜，南方則占據(jù)七席;西部城市同樣不甘落后，成都擊敗長三角地區(qū)兩大城市杭州和蘇州名列第八。“吃喝白皮書”顯示上海人最愛美食前十均為進(jìn)口食品。

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